O 17º Seminário Internacional do Café de Santos, organizado pela Associação Comercial de Santos, entre 20 e 23 de maio no Guarujá (SP) já conta com participações de peso. O executivo da Starbucks Coffee Company, Alan Poncelet, e o presidente de uma das mais tradicionais torrefadoras norueguesas, a Friele Coffee, Herman Friele, são alguns dos palestrantes que já confirmaram presença.

Poncelet fará uma apresentação sobre o consumo mundial de café, enquanto Friele apresentará um perfil do consumo nos países escandinavos. Já o presidente da Sara Lee Cafés do Brasil, Dantes Hurtado, falará sobre o consumo e as tendências no mercado interno brasileiro.

O seminário, que tem como tema central 'Café do Brasil - um parceiro confiável', vai discutir também as tendências da produção de café no Brasil, das perspectivas de produção de arábica e as tendências desse mercado.

Antônio Baltodano, da norte-americana Mercon Coffee Corporation, fará uma apresentação sobre a produção de café na América Central, e o vice-presidente da Prudential Bache, de Nova York, Eric Nadelberg, abordará os mercados futuros.

Segundo a assessoria de imprensa, está programado também um grande painel sobre 'Sustentabilidade e certificações na produção brasileira de café', que reunirá especialistas como Soren Knudsen, da SK Group Sustaintable Solutions, Martin Meyer, diretor operacional do Programa 4C e profissionais do Imaflora.

"Além de ser um encontro de negócios e uma oportunidade de estabelecer parcerias comerciais, o seminário sempre tem como objetivo analisar todas as tendências do mercado, seja na produção, seja no comportamento e estilo de vida dos consumidores", destacou o presidente da comissão organizadora, Nilton da Silva Pinto.