Experimento conduzido no Campo Experimental em Patos de Minas mostrou resposta diferenciada de algumas cultivares em relação aos níveis de adubação NK utilizados, havendo destaque para a cultivar arara, juntamente com outras, em relação ao padrão catuaí.
O ensaio foi conduzido em esquema fatorial 4x3, sendo quatro cultivares e três níveis de adubação NK. As cultivares estudadas foram: catuaí vemelho IAC 144, arara, acauã novo e catucaí amarelo 2SL. Os níveis de adubação N/K2O foram 300 kg, 450 kg e 600 kg. As parcelas foram compostas de 24 plantas, sendo oito centrais úteis e foram feitas cinco repetições. A área tem uma altitude de 840 m, o espaçamento usado foi de 4 x 0,5 m e a área foi conduzida com irrigação de gotejo e tratos fitossanitários completos, idênticos para todas as cultivares. A condução se deu, até o momento, no período de 2014 a 2021, sendo avaliadas as safras em cada ano e calculada a média das seis safras.
Os resultados de produtividade obtidos na média das seis safras para as cultivares, conforme os níveis de adubação, estão colocados na tabela 1. Verificou-se que, na média dos três níveis de adubação, a cultivar arara foi a mais produtiva, com 61,3 scs/ha, seguida da acauã novo, com 54,3 scs, depois a catucaí 2SL, com 49,3 scs, e, por último, a catuaí 144, com 41 scs/ha. Quanto às produtividades por efeito dos níveis de adubação, verifica-se aumentos mais significativos do primeiro para o segundo nível, sendo que a maior resposta (25%) ocorreu para o catuaí, portanto mostrando-se mais exigente.
Tabela 1 - Produtividade de cafeeiros na média de seis safras em função de níveis N/K - Patos de Minas (MG), 2021
As respostas aos níveis de adubação podem ser melhores avaliadas através dos dados inseridos na tabela 2, onde foi calculada a eficiência de utilização dos nutrientes, sendo o menor valor o mais eficiente, pois significa uma menor quantidade de nutrientes para a produção de uma saca de café beneficiada. Verifica-se que a melhor eficiência foi obtida pela cultivar arara nos três níveis de adubação testados. Em seguida ficaram o acauã novo, depois o catucaí 2SL e, por último, o catuaí 144.
Fica, assim, descartada a hipótese de que a cultivar arara seria mais exigente em adubação em relação às demais cultivares testadas. Na realidade, sua extração é maior em função da maior produção, devendo receber adubação adequada. Vale ressaltar que a testagem de níveis fixos de adubação se deve ao método experimental. Na prática, a adubação NK do cafeeiro deve ser feita em função do dreno vegetação e frutificação de acordo com cada safra.
Tabela 2 - Quantidades de N e K necessárias para a produção de uma saca de café em três níveis de adubação - Patos de Minas (MG), 2021